Рецепта за Миди по гръцки
Необходими продукти:
500 г почистени миди
1 и 1/2 кафеена чаша олио
1 глава кромид
2 моркова
малко парче целина
3-4 скилидки чесън
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 дафинов лист
1 с.л. доматено пюре
1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Мидите се сваряват, бульонът се запазва. Лукът, морковите, ччесънът и целината се нарязват на ситно и се задушават в 1 кафена чаша олио. Заливат се с 500 мл. бульон, прибавят се мидените ядки, подправките, размитото с топла вода доматено пюре и нарязаният на филии лимон. Добавя се останалото олио. Ястието се задушава за 15 минути под капак, след което се прехвърля в тавичка и се пече още 15 минути в умерена фурна. Плакията е готова, когато остане на мазнина. Сервира се студена.
Вижте и тези рецепти:
Рибена супа ПРОДУКТИ 2-3 средно големи картофа 1 голям морков 1 средно голяма глава лук 200 гр. филе риба-без кост (аз я приготвям с треска или хек) 3 с.л. олио ……
Семейна пица Продукти: Тесто за пица 2-3 с.л. доматено пюре 1 зелена чушка 100 гр. сладка царевица 100 гр. сирене 100 гр. салам 100 гр. пършута 2 яйца олио за нам…
Пиле Ескабаче Съставки: 1 пиле корени за супа за соса: 2 моркова 2 стръка целина глава лук чаша олио чаша винен оцет чаша бульон 2 бр. дафинов лист зърна черен пип…
Пържени краставици по френскиНеобходими продукти: 3-4 краставици 1/2 ч.ч. брашно 1 яйце 1/2 ч.ч. прясно мляко сол За соса: 1с.л. доматено пюре 2 с.л. масло 200 мл. вода Начин на п ……
Коктейл Мохито Необходими продукти: 50 ml. ром 6-7 четвъртинки от зелен лимон 6-7 листа от мента 2 к.л. кафява захар Сироп от захар на вкус Газирана вода За украса: ……
Още рецепти от Международна кухня
Необходими продукти:
250 г брашно
1 яйце
100г краве масло
100 г пудра захар
кора от лимон или ванилия
Начин на приготвяне:
Брашното се размесва с масл …
Продукти:
6 бр. яйца,
250 г замразен спанак,
250 г доматен сос,
8 бр. лазаня(кори),
120 г извара,
100 г краве сирене,
2 стръка зелен лук,
2 супени лъ …
Продукти:
Тесто за пица
2-3 с.л. доматено пюре
1 зелена чушка
100 гр. сладка царевица
100 гр. сирене
100 гр. салам
100 гр. пършута
2 яйца
олио за нам …
Необходими продукти:
600 г телешко или свинско месо
1/2 чаена лъжичка кимион
филия бял хляб
1 яйце
1 лъжица магданоз
щипка сол
Начин на приготвяне:
Ме …
Продукти:
150 г зелен фасул
150 г пресни картофи
56 г аншоа
60 г черни маслини
12 броя коктейлни домати
5 яйца
425 г консерва риба тон в масло
ЗАЛИВКА …
