Жасминовият ориз е на почит в тайландската кухня, на цвят е бял с издължени зърна. В сравнение с „Басмати “ ориз зърното е по дебеличко. Подходящ е както за гарнитури, десерти така и за пълнене на чушки, сърми… При сваряване зръната леко се слепват, но запазват формата си и придобива снежно бял цвят. Той става готов за 15 мин. в съотношение 1 чаша ориз към 2 чаша вода
