Малки снежни човечета в кафето – защо не? Така сутрините са по-приятни. Всъщност, изобщо не е трудно, напротив. Лесно можете да ги приготвите сами. Вземете няколко на работното си място, колегите ви със сигурност ще останат изненадани. ИДЕЯ: Направете си СНЕЖНИ ЧОВЕЧЕТА ЗА КАФЕ от домашно приготвено маршмелоу ½ ч.ч. вода Екстракт от мента, по желание Мазнина за намазване на тавата Накиснете желатина в четвърт чаша вода. Към останалата ¼ чаша вода прибавете захар и разбъркайте. След като желатинът е набъбнал, добавете и него и затоплете, докато всичко се разтвори. После загрейте, докато сместа заври и отдръпнете от котлона – нека престои 5 минути. Разбийте с миксер, като добавите екстракт от мента и щипка сол. Разбивайте дълго време, сместа трябва да удвои обема си. Това може да отнеме десетина минути. Изсипете всичко в предварително намаслена тавичка и охладете, докато се втвърди, минимум 3 часа. После поръсете обилно с пудра захар. С формичка за сладки или просто с тънкостенна чаша нарежете кръгчета. От разтопен шоколад направете очички, а от разтопени оранжеви бонбони – носле. И – готово. Имате си прекрасни снежни човечета за кафе или горещ шоколад.
Назаем от: iamafoodblog.com
