Биологичното земеделие изгражда и поддържа здрава почва чрез традиционните методи на сеитбообръщение. Органичното не означава само завръщане към традиционното земеделие. Биологията е допринесла за точни методи за нетоксичен контрол на вредителите и болестите. foodpanda подбра някои любопитни факти и причини да консумираме органични храни.
• Органичната храна е най-бързо развиващият се сегмент на селскостопанска икономика.
• Хранителната разлика между органичните и неорганично отглежданите продукти е голяма.
• Биологичната храна е по-здравословна: шансовете са много добри на биологичните храни, като цяло и те са по-питателни от химически произведените храни.
• Храненето на органични храни помага да се намали общото токсично натоварване на тялото.
• Едно проучване през 2005 г. показа, че за по-малко от 15 дни децата, които приемат предимно органична храна, са имали драматично намаляване на концентрациите на органофосфорни пестициди в урината.
• Биологичните храни по дефиниция не са ГМО.
• Биологичното земеделие е добро за земята.
