Доматите ги превеждаме във вид „конкасе“по обичайния начин. Тиквичките измиваме и ги почистваме от двата им края.Разрязваме ги по на три (напречно).Всяка 1/3 нарязваме на пръчици.
Изпържваме тиквичките в олио.изкарваме ги върху домакинска хартия и ги посоляваме. Пържим и чушката,нарязана на едро.
Източник: www.vkusnouhanie.blogspot.bg
