Варени гевреци
От: Анелия Григорова
Повод:
Специални:
Прочетено: 4819
Оценка: 5.00
Препоръчано: 0
1 ч.ч. топла вода за замесване на тестото
500 гр брашно
5 гр мая
1 ч.л. сол
1 к.л. захар
300 гр вода за варенето и 1 с.л. мед за водата
сусам за поръсване
От посочените продукти се замесва тесто и се оставя да втаса. Вече втасало, от тестото се откъсват топчета, които се усукват на дълги фитили и се оформят като гевреци. Правете ги по-малки и дебели – при варене се разтягат и уголемяват. Оформените гевреци се пускат във вряща вода в широк съд, като предварително във водата е поставена 1 с. л. мед. Потопени, гевреците трябва да изплуват на повърхността на водата. Врат 3-4 мин. Изваждат се върху хартия да се оцедят, после се поръсваг със сусам и се слагат да се поопекат в загрята фурна (около200градуса), докато се зачервят.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
