1
Брашното се пресява и към него се прибавя киселото мляко, в което предварително се разтворя содата и солта. Добавя се и разтопеното масло и се омесва добре.
2
При получаване на меко тесто, към него се добавя натрошеното сирене.
3
От тестото за соленките със сирене се оформят малки топчета и се нареждат в тавичка, намазана с малко от маслото.
4
Соленките със сирене се поръсват с ким.
5
Пекат се до порозовяване на 180 градуса за 30 мин.
