Броколи със синьо сирене
От: Силвия Атанасова
Специални:
Прочетено: 1708
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
450 г броколи
100 г синьо сирене
50 г настърган кашкавал
50 г топено сирене
5 с л заквасена сметана
масло колкото орех
сол и черен пипер на вкус
Броколите се сваряват на пара. Поставят се в подходящ съд и се посоляват леко. Синьото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде. В купа се смесват сирената и сметаната объркват се хубаво. Подправят се и ако е необходимо се добавя малко сол. Сместа се разпределя върху розичките броколи. Запича се за кратко до образуване на златиста коричка.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
