Суши в София – Sushi House

1
127
Добави коментар
vipsofia
vipsofia

Вкусно и здравословно!

Оушън сет с 58 хапки (1160гр) – за 28,50

12 броя Футомаки – сьомга, краставица, Филаделфия, нори
10 броя Урамаки – рибни пръстчета,крастажица,филаделфия
10 броя Урамаки – риба тон, авокадо, Филаделфия
8 броя Хосомаки – розова херинга
8 броя Хосомаки – краб 
8 броя Хосомаки – пушена скумрия
Уасаби 15гр
Джинджифил 15гр
2 комплекта клечки
Соев сос Кикоман 80 мл

Суши е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, на ролки или топки, обикновено гарниран с риба или други морски продукти. Често хората бъркат, като асоциират сушито с рибата, но в действителност суши се прави и с плодове и зеленчуци, без да съдържа риба. Извън Япония, суши обикновено означава цялото ястие. На Японски написано на Канджи означава ориз, и не засяга рибата или гарнитурите. Парчетата сурова риба се наричат сашими и въпреки че звучи близко, няма почти нищо общо със сушито. Съществуват стотици видове суши, но няколко основни вида са най-популярни. Сушито, което се сервира на шайби увити с пресовани сушени водорасли (нори листове) се нарича маки-суши . Плънка в джоб от пържено тофу се нарича инари-суши . Купичка със суши ориз с насипани отгоре морски продукти се нарича чираши-суши. Овалните топки ориз с морски продукти отгоре се наричат нигири-суши.