Ако никога преди не сте опитвали суши, може би е защото сте били скептични да го опитате. Суровите риби вероятно не звучат много апетитни, плюс всички странни имена на суши ролки, може да изглежда трудно дори да разберете какво представляват всъщност. Също така и екзотичните неща като уакаме и нори в някои от тях. Но добрата новина е, че поръчването на суши не трябва да бъде страшно преживяване. Всъщност може да е наистина забавно, а вкусът е неповторим.
Вашето първо опитване на суши
За първия ви суши опит вероятно ще искате да се придържате към ролки, които са доста популярни и не са твърде екзотични. По-голямата част от тях идват в „маки“ ролки. Тези ролки съдържат риба и зеленчуци заедно със суши ориз, обвити в морски водорасли (наречени нори). Тези ролки могат да съдържат всичко от сьомга до змиорка, а повечето ресторанти имат свои уникални специалитети. Маки хапки са чудесни за споделяне, така че ако сте с приятел, може да поръчате няколко вида от тях и да се разделят.
