Свинско с ориз
От: Анелия Григорова
Специални:
Прочетено: 1880
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
Свинско месо 400 гр.
Лук 60 гр.
Моркови 80 гр.
Черен пипер
Дафинов лист
Ориз 300 гр.
Магданоз
Олио 100 мл.
Сол
Месото се нарязва на порции и се задушава в тенджера с вода на котлона с цели моркови, дафинов лист и сол. Лукът, нарязан на ситно, се запържва с пипера. Месото се изважда и бульонът се прецежда. Оризът се вари, като в средата на варенето се прибавя и част от бульона от месото. Към финала се прибавя месото и зеленчуците. Сервира се, поръсено със ситно нарязан магданоз.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
