Организация на коктейл

Организация на коктейл

Името идва от френското “а-ла-коктейл“, което означава “вилица“, защото основният работен инструмент по време на хранене е вилицата. Коктейл се организират обикновено в случаите, когато в сравнително ограничен период от време (1,0–1,5 часа) трябва да се приемат голям брой гости – официален прием, годишнина, семейно тържество и др.

Коктейла има следните предимства: • осигурен е свободен избор на място в залата; • гостите сами избират ястия, напитки и разпределение на коктелни маси; • ядат и пият, стоящи в неофициална обстановка; • по всяко време може да си тръгнат без да чакат за края.

Масите на мокрия бар са обикновено във формата на правоъгълник в ъглите на залата, а по средата има кръгли високи маси, на които се поставят пепелници, кибрит и цветя във високи вази, хартиени салфетки.

В днешно време коктейли са станали най-често срещаната форма на приеми, тъй като те най-добре отговарят на възможностите на заетия човек. Има бизнес коктейли с...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност