Здравословна топла салата с кюфтенца от млечно телешко и паста

Здравословна топла салата с кюфтенца от млечно телешко и паста

Променливите климатични условия от изминалата седмица бяха нашето вдъхновение за ястието, за което предстои да ви разкажем. Имахме по-малко време сред природата и малко повече възможности за експерименти в кухнята. Представяме ви уникален прочит на топла салата, която комбинира свежи съставки и нежно млечно телешко месо.

Приготвянетo й не е никак сложно, въпреки че включва много компоненти.

Идеята се оказа повече от сполучлива!

 

Необходимите ви продукти са:

4-8 слайса пушен бекон 500 г 100% млечно телешко мляно месо 300 г гъби майтaке, нарязани на едро (рецептата може да бъде изпълнена с шийтаке или кладница) 1 връзка свеж кейл, нарязан на едро (предварително премахнете стеблата) 8 скилидки чесън (2 цели, 4 ситно накълцани и 2 на тънки слайсове) 1 глава лук (разполовена) 1/2 каф. чаша галета 2 с.л. прясно мляко 1/2 ч.л. ситно накълцан/смлян кориандър 1/8 ч.л.  пушен сладък червен пипер на люспи „La Chinata“ 1/8 ч.л.  пушен...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност