Био микс от 6 вида зърно 500 гр.
Състав: Пшеница*, ръж*, ечемик*, овес*, шпелта*, елда*, Може да съдържа следи от ядки и сусам.
*От контролирано био производство
Приготвяне: Накиснете във вода в съотношение 1:2 за около 10 часа. Сменете водата и варете 55 мин на слаб огън.
Банички от зърнен микс (за 2-3 порции)
Нарежете 1 глава лук на кубчета и я задушете в тиган без мазнина. Прибавете 1 морков, 1 рендосана тиквичка, 125 гр.микс от шест вида зърна, смлени ситно. Добавете 350 мл зеленчуков бульон. След като заври, оставете да набъбне за около 15 мин. Поръсете с 2 с.л. ситно нарязан магданоз и 60 гр. смлени бадеми. Добавете сирене, сол и черен пипер. От получената смес направете малки банички и ги запържете от двете страни.
Произход: Davert, Германия
