Днес от Коч ще ви научим как да си приготвите най-бързото тесто с мая. Тази рецепта е особено подходяща за тези, които нямат време, както и за начинаещи домакини.
Отнема само 15 минути. Готовото тесто може да се съхранява в хладилника в продължение на два или три дни – не вкисва бързо. Може и да се замразява. А приготвените от него сладкиши, кифлички и соленки остават нежни, пухкави и мекички няколко дни.
15-минутно тесто с мая:
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко
5 супени лъжици пшенично брашно
2 супени лъжици захар
0,5 ч.л. сол
2 супени лъжици слънчогледово олио
11 гр.(1 пакетче) суха мая
Приготвяне:
Преди употреба просто го оставете да се отпусне на стайна температура и оформете както обичайно. Надяваме се тази рецепта да ви е харесала! Споделете и вашия опит в коментарите!
