Как да премахнете вредните пестициди от плодовете и зеленчуците: 2 рецепти с оцет и сода

1
162
Добави коментар
SkandalMedia
SkandalMedia

Плодовете и зеленчуците, знаем всички, трябва да се измиват добре преди да се консумират.

Но достатъчно ли е да „минат през вода“, за да премахнем всички пестициди, восък и какво ли още не, което помага на плодовете да стигнат в този хубав вид до щанда в магазина?

Разбира се, че не.

Ако искате да сте спокойни, че плодовете са полезни, а не отрова под прикритие, може да изпозлвате любимите ни оцет и сода.

В никой случай обаче не едновременно, ще стане реакция.

Можете да избирате между два варианта за отстраняване на пестициди:

Вариант 1 – с оцет:

Американският институт за изследване на храните е установил, че измиването на доматите във вода с оцет премахва 6 различни вида пестициди почти изцяло.

Същият опит е правен и с ябълки и круши, резултатите са 98% по-малко бактерии.

Нужно е само да държите пулверизатор, в който сте разтворили една част оцет в три части вода.

Зелената салата може да я измиете като напълните мивката с вода и малко оцет и оставите така за 10-15 мин. да се кисне.

Вариант 2 – със сода за хляб:

Ако миризмата на оцет ви напомня само и единствено за висока температура, предлагаме рецепта против пестициди със сода за хляб.

В купа с вода сложете лъжица сода за хляб и накиснете плодовете или зеленчуците за 10-12 минути.

Това би трябвало, според Университета в Масачузец, почти изцяло да премахне вредните химикали от повърхността на плода.

Няма никакъв смисъл да миете плодовете със сапун, защото той не е предназначен за храни и просто добавяте още малко химикали към целия „коктейл“.