Пържени кюфтета с кашкавал

Кюфтета с кашкавал е ястие от традиционната българска кухня, приготвяно от кайма, омесена с лук, черен пипер, кимион и сол. Технология - Омесената кайма се разделя на малки топки, които се сплескват. Върху сплесканите топки се поставя по малко кашкавал и се запечатва с друга сплескана топка кайма. Оформят се кюфтета и се пекат на силна скара.


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност