Яйцата са доказано полезна храна. Те са богати на протеини, мазнини и въглехидрати, съдържат калций, желязо, магнезий, калий, витамините А, В4, В6, В7, D. Едно яйце размер М е около 44 грама. Яйцата L пък са около 50 грама. С тях обаче не бива да се прекалява.
Неизбежно, в навечерието на Великден си задаваме въпроса колко точно яйца можем да изядем на празника? Отговорът на руски диетолози е, че можем да си позволим до три кокоши яйца, предава NOVA, позовавайки се на БТА.
Колкото до козунаците, те също имат ползи за здравето, тъй като в тях има витамини и минерали, които са полезни. Не бива обаче да надвишаваме порцията от около 100 грама дневно, тъй като комбинацията от захар, брашно, мазнини е твърде калорична.
