Няма по – хубаво от бабините рецепти, затова ви представяме тези бабини мекички, толкова вкусни, че да си оближеш пръстите. Перфектната закуска за всеки ден.
Необходими съставки:
брашно – 1 пакет (4 ч.ч.) мая – 1/2 кубче кисело мляко – 1/2 кофичка яйца – 1 бр. сода – 1 ч.л. вода – 2 ч.ч. топла
Начин на приготвяне :
Маята се разтваря във водата. Брашното се пресява. Киселото мляко се разбърква с яйцето, содата и 1 супена лъжица сол.
Омесва се тесто. Оставя се да втаса и след това се взимат топки от тестото, оформят се на мекици и се пържат в мазнина.
Поднасят се топли с пудра захар, някакво сладко, шоколад или сирене.
Коментари
0 comments