Шакшука или пържени яйца с домати

Шакшука или пържени яйца с домати

Продукти

1,5 кг домати

1 глава лук

150 мл зехтин

6 яйца

1 скилидка чесън

1 ч.л захар

половин ч.л чер пипер

сол

 

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в тиган. Добавете ситно нарязаният лук и го запържете докато стане прозрачен. Прибавете обелените и ситно нарязани домати, пресовъният чесън, захарта, солта и черния пипер.

Вари се на тих огън около 30 минути докато сосът се сгъсти. Отгоре се чукват яйцата и не се бъркат. Тиганът се захлупва и се ястието се оставя да ври още 5 минути

 

Снимка Pinterest


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност