Картофени питки

Картофени питки

Продукти 

2 1/4 чаена лъжичка активна суха мая

1/2 чаша топла вода

1 супена лъжица захар

3 супени лъжици кафява захар

1/2 чаша пюре от сладки картофи, може и обикновенни картофи

3 супени лъжици масло, омекотено

2 яйца, леко разбити

1 чаена лъжичка сол

3 1/2 чаши  брашно

 

Начин на приготвяне

В голяма купа комбинирайте маята, бялата захар и топла вода. Разбъркайте заедно и оставете да престои 5 минути или докато шупне. Добавете кафявата захар, пюрето от сладки картофи, омекотеното масло, яйцата и солта в купата. Разбъркайте с помощта на дървена лъжица, за да се смесят всички съставки.

Добавете 3 чаши брашно и разбъркайте тестото. Омесете в купата докато стане меко. Прехвърлете на плот и продължете да месите, като посипвате с останалото брашно. Месете докато стане гладко, но и леко лепкаво тесто.

Оформете тестото на топка, прехвърлете го в намазнена купа, покрийте го и го оставете да...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност