Хората автоматично консумират 500 калории по-малко на ден с тези храни, без дори да се опитват.
Диета с високо съдържание на пълноценни храни е свързана със загуба на тегло, откриват нови изследвания.
Типичните пълноценни храни включват пресни плодове и зеленчуци, яйца, зърнени храни, бобови растения и семена.
Хората автоматично консумират с 500 калории по-малко на ден, когато ядат тези храни, показват проучванията.
Замяната на преработените храни с непреработени или пълноценни храни намалява приема на калории.
Преработените храни „помагат“ на хората да се хранят повече, въпреки че тези храни имат точно същия брой калории, въглехидрати, мазнини, протеини и фибри като натурални или непреработени храни.
Нови проучвания установиха, че хората, които ядат ултра преработени храни, консумират повече калории и наддават на тегло, отколкото когато ядат минимално или непреработени продукти.
Непреработените или пълноценните храни са вид храна, намираща се в естественото му състояние, без никакви изменения.
Те включват плодове и зеленчуци, яйца, зърнени храни, бобови растения, семена, мляко, риба и морски дарове.
Минимално обработените храни са тези, които могат да бъдат изсушени, нарязани или варени, но нищо не се отстранява от тях и не се добавя.
Ултра обработените или силно преработените са вид храни, при които някои съставки се добавят от производителите.
Те включват добавки като високофруктозен царевичен сироп, емулгатори, ароматизатори, изкуствени оцветители, консерванти и хидрогенирани масла. Например, една необработена закуска би била овесена каша с орехи, банани и обезмаслено мляко, докато силно преработената закуска може да се състои от геврек с крема сирене и бекон.
Проучването набира група здрави възрастни, които получават ултраобработени или непреработени ястия в продължение на 2 седмици при всяка диета.
Участниците, когато са били на непреработена диета, са консумирали около 500 калории по-малко на ден в сравнение с периода, в който са били на ултра обработената диета.
Когато са били на необработена диета, те са загубили почти 2 килограма от теглото си. Но наддават тегло и се хранели по-бързо, когато са били на ултра обработената диета.
