За тази полезна, вкусна и бърза за приготвяне рецепта за сурова туршия постигната, чрез естествено ферментиране на зеленчуците са ви необходими само няколко неща. Важно да подсигурите по възможност чиста изворна вода (ние от EcoSapens.bg ползваме изворна вода налята в стъклени дамаджанки от Витоша планина, за да избегнем пластмасовите отлагания от тубите, но и купешка би свършила добра работа). Ще е необходимо да се снабдите и с още една важна съставка – по 30 г морска или друга сол на всеки един литър вода. Е, това са всички допълнителни съставки освен зеленчуците и затова рецептата ни за туршия освен полезна и бърза е и много лесна за приготвяне. Как да я приготвите прочете в сайта ни:
