В навечерието на Коледа домашната храна сякаш е най-вкусна, а желанието да творим в кухнята – най-силно! Постни или не, ястията в студените зимни месеци често са семпли, базирани на основни, но качествени продукти, които с малки тайни и щипка креативност превръщаме в нещо наистина специално…
Коледа е онова време от годината, когато къкрилият бавно боб, ароматна леща и пухкавият ориз заемат специално място на всяка трапеза, пасват на всеки вкус, подхождат на всеки повод! Вкусове, които ни връщат в най-топлите и уютни спомени, ястия, които всеки обича, аромати, които събират семейството около масата в делник и празник…
