БАБХ установи кашкавал, произведен в неработещо предприятие

БАБХ установи кашкавал, произведен в неработещо предприятие

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи кашкавал, произведен в неработещо предприятие.

Направената проверка на производителя в Националния регистър установява, че то е с преустановена дейност. В склад са открити са 68 кг кашкавал, който ще бъде унищожен.

От началото на тази година са изследвани за съдържание на немлечни мазнини 32 проби от млечни продукти. 20 проби са от сирене, 10 - от кашкавал, една проба е от прясно мляко и една - от крема сирене с билки.

Немлечни мазнини са установени в една проба от сирене. При проследяване на партидата е установено, че на етикета е посочена една фирма производител, но ветеринарният регистрационен номер е на друго предприятие.

Предприятието, чийто регистрационен номер е отбелязан на опаковката, не е произвеждало сирене с проследявания партиден номер. При инспекцията са констатирани несъответствия в дейността на обекта.

Несъответствия са установени в осем проби. В шест проби краве...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност