Необходими продукти картофи – 4 – 5 бр. едри извара – 1 ч.ч. яйца – 1 бр. зелен лук – 1 стрък магданоз – пресен сол черен пипер куркума царевично брашно – фино, или бяло брашно хляб – 1 – 2 филийки олио – или зехтин
Начин на приготвяне Целите картофи измиваме много старателно. Слагаме ги в тенджера (без да ги белим) и заливам
