На пръв поглед, покупката на кухненски нож изглежда фасулска работа.
Качествен нож се използва в много ситуации. Особено като се вземе предвид, че започва периодът на отдих на открито, където не можете да направите без нож.
Ако се интересувате как да определите чрез процента добавки в стоманата дали остротата на острието ще бъде запазена по начина, по който ножът е хвърлен в дивия елен, тогава не сте на правилното място. Тази статия ще ви помогне да изберете нож, както за кухнята, така и за къмпингуване:
Важно за ножът е:
да е в състояние да реже добре;да осигури помощ в ежедневието;по време на работа да не изисква трудности в грижите;да е на разумна цена.
Ножовете за кухня могат да бъдат разделени на:
– Универсален нож – универсалният войн, или ножът, който се използва за почти всичко. Острието му е с дължина между 10 – 15 см.
– Ножът за хляб – той не трябва да бъде гладък
– Ножът за зеленчуци – универсален, с който лесно да се белят всякакви зеленчуци и плодове. Препоръчва се острието му да е около 18 см;
– Нож за обезкостяване – предназначен за риба и месо, най-вече.
– Нож за месо – сатъри
– Ножът на майстора – дължината му е около 20 см. Това е любимият майсторски нож на кулинарят в кухнята.
– Ножът за чистене на риба – той е с назъбено острие.
Е, по-горе Ви бяха представени типовете ножове, но има още нещо важно. А именно – дръжката.
Избор на дръжка Необходимо е да се даде предпочитание на нови материали – пластмаса, текстолит и други изкуствени материали. Те са по-устойчиви и са представени в широка гама.
Когато поръчвате нож през интернет, е важно да се уверите, че има специални прорези на дръжката за удобство.
Статията е подготвена от Пламен Илиев, копирайтър на W-SEO.com. Ако се нуждаете от съдържание за Вашият сайт, или имате нужда от SEO обслужване, то посетете сайта и разгледайте предложенията.
