Необходими продукти: 1 кг свински гърди 1 зелка /1–1,2 кг/ 2 домата 1 глава кромид лук 1 пълна с.л. доматено пюре ½-1 ч.л. ябълков оцет 2-3 ч.л. червен пипер 2 дафинови листа 10-12 зърна черен пипер сол олио За сухата марината 1 ч.л. сол 1 ч.л. червен пипер 1-2 щипки смлян бял /черен/ пипер
Начин на приготвяне ……
