Необходими продукти: кайма – 400 г лук – 1 глава чесън – 3 скилидки черен пипер – 1 ч.л червен пипер – ½ ч.л кимион – ½ ч.л. сол магданоз – 1 връзка олио ЗА СОСА домати – 3 бр. лук – 1 глава червен пипер – ½ ч.л. кимион – ½ ч.л. сол доматено пюре – 2 с.л. яйца – 3 бр.
Начин на приготвяне: Каймата се смесва с настъргания лук, пресования чесън, подправките и наситнения магданоз. Оформят се малки кюфтенца и се изпържват в загрятото олио. Поставят се върху кухненска хартия, за да се отцедят…..
