Рецепта за скобелевски заек от фермата

1
223
Добави коментар
yavkata
yavkata

Необходими Продукти

1 бр. Заек
3 Глави лук
4-5 бр. Моркови
300гр. Печурки
2-3 бр. Домати
700 гр. Сланина
1вр. Магданоз
сол и пипер
50 мл. Вино

Начин на Приготвяне

Първо започваме със сланината, тя се нарязва на купчета след това нарязваме заека на парчета. След това слагаме сланината в човера и я запържваме, след като я запържим добре слагаме заека и се запечатва. След това вадим заека от човера, а в него се запържват лук, морковите, чушките, доматите и картофите. След това връщаме заека в човера и се добавя сол, черен пипер и виното.

Facebook
Viber
Twitter
Pinterest
Messenger