Дип със сирена и Philadelphia Jalapeno

Съставки:

3 с.л. масло;

1 с.л. зехтин;

1 глава червен лук;

2 скилидки чесън;

1 ч.л. кимион;

1 щипка сол;

350 г крем сирене Philadelphia Jalapeno;

300 мл прясно мляко;

300 г сирене чедър;

200 г настъргана моцарела;

50 г…

…..

…