Националният ден за торта с моркови се отбелязва, на 3 февруари. Това е един от любимите десерти.
Морковите съдържат естествена сладост, която е идеална за торта. Много историци смятат, че тортата е възникнала през Средновековието, когато захарта и другите подсладители са били оскъдни. (Морковът е използван като заместител.)
Най-ранната известна рецепта за морковен сладкиш може да бъде намерена във френска готварска книга, публикувана през 1827 г. Въпреки че е трудно да се открие произходът на Националния ден за торта с моркови, това няма да попречи на любителите на морковите да отделят време на 3 февруари.
