Каква е разликата между професионалното кухненско оборудване и традиционното?

Да поговорим за професионалните конвектомати, както и за оборудването за професионална кухня

Професионално кухненско оборудване

Кухненското оборудване, както сами се досещате, можем да разделим на два основни типа, а именно: