Загрейте фурната до 180 градуса. Намаслете форма за печене на мъфини с 12 гнезда и я оставете временно настрана.
Пригответе тестото, като в голяма купа разбийте яйцето заедно със захарта, олиото, киселото мляко, прясното мляко и ванилията. Бийте, докато продуктите се смесят добре.
Добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте до получаването на гладка смес. Сипете боровинките и разбъркайте отново. С помощта на малък черпак разпределете тестото по равно във всичко гнездо на формата.
