Чеснова разядка | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети

6
Добави коментар
gastronom.bg
gastronom.bg

Чеснова разядка
От: Йоана Попова

 

Прочетено: 1459
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0

2 глави чесън
1 филия стар хляб
1 к. ч. счукани орехи
1 к. ч. олио
1 с.л. лимонов сок
2 моркова от туршия
2 кисели краставички
сол и черен пипер на вкус

 

Чесънът се почиства и се счуква с малко сол. Хлябът се накисва в хладка вода. След като омекне се изстисква и се добавя към чесъна. Сместа се пасира и към нея се добавят олиото, орехите  и лимоновия сок. Подправя се със сол и черен пипер.
Разядката се изсипва в сервизна чиния и се декорира с нарязани на кръгчета моркови и кисели краставички.

 

КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ