Има манджи, които са толкова грозни, че е съмнително дали трябва да се ядат, дори ако ги е сготвила милата ни баба.Рибата монах, или както по нашите ширини е известна като Морски дявол, не само, че се храни със себеподобни, но и изглежда канибалски. Дори въдичарите изпадат в погнуса, независимо от задължителната веселба при такъв едър улов. Блюдата, приготвени от тази риба са много скъпи, предвид редкия вид на морския грозник. Но да ви го сервира на приятелска вечеря може само човек, който не ви харесва особено. Плънката наистина е зловеща.Ако трябва обаче, яжте със здраво затворени очи, съветват кулинарите, защото това е една от най-вкусните риби на света. Стек Тартар Това напълно сурово, откъдето и да го погледнеш, ястие е кръстено на татарите, за които казват, че готвели храната си чрез поставяне под седлото на коня. Това, в интерес на истината важи за млякото в меха, вързан за седлото, което се подсирва, докато се грее на слънце и се друса по време на конския галоп.Иначе прилича досущ на нещо, което не е годно за консумация, освен ако не е вечеря за кучето. Гастрономите си припадат по тази „вкуснотия“, която иначе при толкова серово месо и яйца, си е чист развъдник на салмонела. Разчита се само на подравките, да изтрепят бактериите.Който и да победи в тази kървава битка, добре е въпросната гозба да се яде с повишено внимание.Овесена кашаНещо сиво, удавено в хладко мляко, скучно и грозно. Естествено, може тази прочута и модна закуска да бъде поукрасена с плодове, мед, конфитюр, но в основата си това е нещо толкова непривлекателно, че с основание може да му кажеш в лицето, че си е естествено грозно – по произход, вид и съдържание.Миди Отвън прилича на шлема на Дарт Вейдър. А отвътре изглежда точно така, както очаквате да изглежда, ако сте изкормили този гадняр от Междузвездните. Оранжевото нещо вътре е обявено за доста вкусно. Но никой не може да отрече, че точно то е като цетката на канала – докато се храни, мидата филтрира всичката мръсотия на водата, в която едрее и се готви за чинията ви.ОмарКакво би могло да бъде хем толкова грозно и едновременно да е от семейството на най-добрите морски дарове на земята? Е, омарът отговаря на изискванията и по двете обвинения. Първо, страховито грозен е, а при подходящото операция – онова, което остава за ядене, откровено прилича на плужек – също толкова лигаво и зеленикаво. Тапиока пудингВижте тази снимка и кажете, ама честно: не ви ли прилича това на снимка от катастрофа или на остатъци в операционна, от която хирургът е избягал с писъци.Мариновани яйцаКонсервирани в оцет сварени яйца приличат по-скоро на експонат от лабораторията на сериен убиец. Не от кухнята, защото сигурно дори той не би опитал тези плаващи и неприятно изглеждащи бели топки.Салата с майонезаОстатъци от зеленчуци, месца и ядки, забъркани в нещо белезникаво и натъпкани в пластмасова ваничка. Изглежда наистина облъскващо и да не казваме на какво прилича. То е очевидно. ФидеКакто при много други неща и тук ключът е в името. Никак не е случайно, че в италианския език думите vermicelli – фиде и verme – червей имат еднакъв произход. Дори само приликата, заложена при кръщаването на въпросните хранителни червеи, е достатъчна, за да се класира фидето (а и макароните и спагетите) в групата с грозните храни. Кисели краставичкиОцетът се отразява зле не само на маринованите яйца и на човешките физиономии. Корнишоните също не стават красиви, потопени в киселина. Независимо, че са вкусни, приличат на краставица тийнейджър, която е спряла развитието си във фазата на акнето. Вероятно за подхранване на кожата ги тикат в мазните бургери, а затоплени те си остават грозни, но спират да бъдат вкусни.
< Предишна
Следваща >
