Продукти за 4 порции: 4 котлета, 4 супени лъжици олио, няколко стръка магданоз, щипка градинска мащерка, 1 супена лъжица лимонов сок, на върха на ножа смелен черен пипер, 2-3 скилидки чесън, ½ чаена лъжичка сол.
Котлетите се начукват, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Прави се марината от лимоновия сок, олиото, стрития чесън, накълцания магданоз и наситнената градинска мащерка, с която се намазват котлетите. Слагат се в добре покрит съд и се оставят поне 1ч в хладилник. След това се изпичат на предварително нагрят грил.
Снимка: Автор: Мартин Петров
Агнешки Котлети На ГрилРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)
