Колко време е необходимо да варим ястието си в тенджера под налягане? (4135 посещения)
Зеленчуци /около 500 гр/
Картофи /небелени/ – прибавя се 250 мл вода и се вари 8-10 минути. Картофи /белени/ – прибавя се 250 мл вода и се вари 6-8 минути. Цвекло – прибавя се 250 мл вода и се вари 6-8 минути. Гъби – прибавя се 125 мл вода и се вари 3-4 минути. Спанак – прибавя се 250 мл вода и се вари 2-3 минути. Целина – прибавя се 250 мл вода и се вари 5-6 минути. Кисело зеле – прибавя се 250 мл вода и се вари 30-35 минути. Карфиол – прибавя се 500 мл вода и се вари 5-6 минути. Бакла – прибавя се 500 мл вода и се вари 6-8 минути. Грах – прибавя се 1 л вода и се вари 45-50 минути. Зрял фасул /боб/ – прибавя се 1 л вода и се вари 40-50 минути. Злен фасул – прибавя се 250 мл вода и се вари 3-5 минути.
Месо /около 500 гр/
Заек – прибавя се 500 мл вода и се вари 12-15 минути. Кокошка – прибавя се 1 л вода и се вари 25-35 минути. Език – прибавя се 1,5 л вода и се вари 20 минути. Бъбреци – прибавя се 500 мл вода и се вари 10 минути. Сърце – прибавя се 1 л вода и се вари 20 минути. Телешко – прибавя се 500 мл вода и се вари 15-25 минути. Овче – прибавя се 500 мл вода и се вари 25-30 минути. Свинско – прибавя се 500 мл вода и се вари 25-30 минути. Говеждо – прибавя се 750 мл вода и се вари 40-50 минути. Език /говежди/ – прибавя се 1,5 л вода и се вари 35-40 минути.
Супи /около 500 гр/
Риба – прибавя се 250 мл вода и се вари 6-8 минути. Ориз /за 1 чаша/ – прибавя се 500 мл вода и се вари 5-6 минути. Юфка – прибавя се 1 л вода и се вари 2-3 минути. Овесени ядки /за 1 чаша/ – прибавя се 1 л вода и се вари 2-3 минути. Грис /за 1 чаша/ – прибавя се 1 л вода и се вари 2-3 минути. Булгур – прибавя се 2 л вода и се вари 20-25 минути. Грах – прибавя се 2 л вода и се вари 30-40 минути. Леща – прибавя се 2 л вода и се вари 15-20 минути. Зрял фасул /боб/ – прибавя се 2 л вода и се вари 35-40 минути.
