Свински шишчета
От: Габриела Петрова
Специални:
Прочетено: 1322
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
за 2 шишчета: 150—180 г шарено свинско месо, сол, черен и червен пипер и по желание чубрица
Месото се нарязва на кубчета, наръсва се със смес от сол, черен и червен пипер и по желание чубрица и се оставя да отлежи няколко часа. Нанизва се на шишчетата и се пече на силна скара до зачервяване. Поднася се на дървена тарелка с домат, пиперка, лук и магданоз. По желание зеленчуците могат да се нанижат още при печене.
Подходяща напитка
Червено вино
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
