Продукти:Кори за баница – един пакет5-6 ябълки – в зависимост от големинатаоколо 1/2 чаена чаша нарязани орехови ядки1 ванилия1 щипка джинджифил1/2 ч.л. канелазахар на вкус – около 1/2 чаена чашаолио за намазванеОбелваме и нарязваме ябълките на малки кубчета. Смесваме ги със захарта и подправките. Разстиламе корите, намазваме ги с олио и слагаме по малко от плънката. Завиваме ги на руло. По желание можем да направим малки банички – за шведска маса или да оставим корите цели, завити на руло. Можем да направим и налагана баница. Намазваме щрудела отгоре с олио. Печем в загрята фурна на 200 градуса около 25 минути.
