Продукти:
12бр. големи гъби 1ч.ч. сварено пилешко месо нарязано на ситно 1ч.ч. извара 1бр. яйце 1/2ч.ч. сварени и отцедени тиквички/може и пържени/ 1к.ч. пресен лук 1/2к.ч. нарязан магданоз 1к.л. босилек чер пипер сол
Приготвяне:
Измиваме гъбите.Махаме пънчетата и издълбаваме с малка лъжичка. Нареждаме гъбите в намазнена тавичка и слагаме в сгорещена фурна да омекнат леко.През това време приготвяме плънката. Във купа смесваме пилешкото месото,яйцето,изварата,тиквичките,лука,магданоза,босилека,черния пипер и солта,Объркваме добре.Изваждаме гъбите от фурната и напълваме с малка лъжичка. Връщаме отново да се изпекат до готовност.
1к.ч.=120мл 1ч.ч.=200мл
Пънчетата използваме при приготвянето на други ястия
