Необходими продукти:
200 г орехови ядки 200 г захар 100 г мед 300 мл вода, 400 г брашно, 1 ч.л. сода бикарбонат, канела, пудра захар
Начин на приготвяне:
След като водата заври, към нея се прибавят медът и захарта. Съдът се сваля от огъня и сместа се оставя да поизстине. Към нея се прибавят натрошените на едро орехови ядки, брашното, содата и канелата. Получената сместа се разбърква добре, изсипва се във форма за кекс или тавичка, намазана с масло, и се пече. Сладкиша се нарязва, след като изстине, и се поднася поръсен обилно с пудрата захар.
