Преди да се впуснете в това предизвикателство, трябва да ви предупредим, че най-авангардният елемент от тази рецепта, а именно пяната от нар с лецитин, може и да не се получи от първия път. Тук температурата е много важна, а и лецитинът трябва да е качествен и изключително сух.
