Пилешко ризото с манатарки
От: Филипа Христова
Специални:
Прочетено: 813
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
500 гр. бяло пилешко месо, 4 ч.ч. пилешки бульон, 1 голяма глава кромид лук, 3-4 следни моркова, 300 гр. манатарки (или печурки), 1 ч.ч. ориз, олио, сол, черен пипер, соев сос, магданоз
Месото се сварява и нарязва на кубчета. Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се запържват за 10 мин. в олио. Добавя се 1 к.ч. вода и ястието се задушава още 5-10 мин. Прибавя се оризът и се задушава леко със зеленчуците. Сваля се от котлона и се добавят подправките. Сместа се изсипва в тава, добавя се пилешкото месо и ястието се залива с бульона. Пече се в умерена фурна
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
