Рецепта за плодова торта

Рецепта за плодова торта

Продукти: За сиропа: • Захар – 150 гр. • Вода – 250 мл. • Ром – 50 мл. • Кората от 1 лимон

За крема:

• Заквасена сметана – 600 гр. • Пудра захар – 3 с. л.

Купуваме си 3 готови блата за торта

• Киви – 4 бр. • Сладко от зелени смокини – 4 бр. смокини • Шайби ананас – 4 бр. • Лешници – 50 гр. • Портокал – 1 бр. • Мандарини – 2 бр. • Ягоди – 6 -7 бр.

Начин на приготвяне: От захарта, водата, рома и настърганата кора от лимон се приготвя захарният сироп, като се изчаква да кипне и се отстранява от котлона. В дълбока купа с миксер се разбива заквасената сметана с пудра захар. Така поставяме първият блат в подходящо за тортата плато. Напояваме го равномерно с 1 /3 от захарният сироп. Намазваме със сметана и редим нарязаните на плоски парчета зелени смокини и киви. Слага се вторият блат отгоре сиропира се и се намазва със сметана. Върху него нареждаме на тънко нарязаните шайби ананас. Поставя се 3 – ят блат, който също...
Прочети цялата публикация

Коментари