Кекс с портокал и шоколад
Добавено в Десерти, Сладкиши
Добави към моето меню
Кекс с портокал и шоколад
рецепта за кекс – 2 цвята, 2 вкуса – портокал и шоколад – вкусно и красиво
3 яйца
3/4 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 портокала
1 ч.л. натурално какао
50 гр шоколад
* Яйцата се разбиват със захарта;
* Портокалите се измиват и кората се настъргва, а сока на портокалите се изцежда;
* В купата при разбитите яйца се добавя олиото, портокаловата кора и сока, брашното и се разбърква. Сместа става гъста;
* Разделя се на две равни части, като в едната се добавя какаото и начупения на парченца шоколад;
* Във форма за кекс се редуват лъжица от портокаловата смес, лъжица от шоколадовата докато сместа се разпредели равномерно, ако се налага се прави втори ред – тогава се получава шахматно;
* Пече се на средна фурна на 190 градуса до готовност около 30-35 мин;
* Кексът може да се опече и във форма за мъфини.
