Кайма 200 гр. Лук 20 гр. Магданоз Брашно 30 гр. Яйца 2 бр. Галета 20 гр. Черен пипер Червен пипер. Кимион СолКаймата се омесва с подправките,
ситно нарязания магданоз и лук. Оформя се елепсовидно
кюфте и се прави двойна панировка брашно, яйце, галета,
яйце. Пържи в маслена баня.
Шницел от кайма: – 21 Августа 2009 – КУЛИНАРСТВО
