Шоколадови бисквити
От: ГАСТРОНОМ
Повод:
Прочетено: 810
Оценка: 4.00
Препоръчано: 1
100 гр кафява захар
100 гр пудра захар
100 гр масло, омекотено
1 яйце
1 ч.л. ванилия
225 гр брашно
140 гр млечен шоколад, разтопен
85 гр бял шоколад, начупен на парчета
85 гр натурален шоколад, начупен на парчета
Загрейте фурната до 200 C. Застелете плитка тавичка с хартия за печене.
Смесете захарта и маслото с дървена лъжица, след това добавете яйцето, ванилията, брашното и половината от разтопения млечен шоколад и разбъркайте добре. Добавете парчетата бял и черен шоколад и разбъркайте. С голяма лъжица взимайте от сместа и подреждайте купчинки в тавата. Печете във фурната на партиди по 8-9 мин., докато бисквитите станат златисто-кафеви, но са меки при допир (ще стегнат, когато изстиват). Извадете изпечените бисквити върху поднос и ги поръсете с останалия разтопен шоколад.
Рецепта и снимка: BBC Good Food (www.bbcgoodfood.com)
Подходяща напитка
Прясно мляко
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
