Американски бисквити
От: Петя Христова
Националност: САЩ
Повод:
Специални:
Прочетено: 594
Оценка: 3.00
Препоръчано: 1
330 г брашно
2 ч л бакпулвер
1/2 ч л сол
220 г меко краве масло
300 г захар
2 (размер L) яйца
2 с л захар
2 ч л смляна канела
В купа се пресява брашното, бакпулверът и солта. В друга купа се разбива кравето масло и 300 г захар около 3-4 минути. Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце се разбива добре. Добавят се пресятото брашно и се разбърква добре. Фурната се загрява на 180 С. Тава за печене се намаслява или се застила с хартия за печене. В малка купа се смесват захарта и смляната канела. От тестото се оформят топчета с размер 2,5 -3 см, които се овалват в канелено-захарна смес. Нареждат се в тава на разстояние 7 см. Пекат се 12-15 минути или докато краищата на бисквитите се зачервят. Готовите бисквити се охлаждат върху метална скара.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
