Кюнефе
От: Йоана Попова
Прочетено: 2026
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
150-200 г кадаиф
125 г масло за намазване
120 г кашкавал или прясно несолено сирене
120 г захар
80 г шамфъстък
Кадаифът се поставя в подгодяща тавичка, обилно намазана с маслото. Кадаифът се притиска и се оформя гнездо, добавя се нарязан наситно кашкавалът или сиренето, покрива се с кадаиф и повърхността се притиска, за да се заравни. Пече се във фурна на 180 градуса 10-12 минути, след което се обръща и се запича от другата страна.
Приготвя се захарен сироп, като захарта се разтваря и завира в гореща вода в съотношение 1:1. Сладкишът се залива с горещия захарен сироп и се поръсва с шамфъстък.
КОМЕНТАРИ (1)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
